四川成都作为一个省会城市，当地也不乏一些拥有众多历史悠久的美食，其中以马旺子等等一下小吃馆较为出名，都是老字号川菜馆，下面成都老字号正宗川菜馆介绍

马旺子川小馆创建于1923年，其创始人在早期是由卖毛血旺起家，他家店铺中的川菜非常具有特色，不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道，在外观上也比较精致，不管是自己去吃或者带上朋友一起都是一个不错的选择。

一家把老字号写进招牌的老字号川菜店，底气比较足啊，他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式，其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜，上盘就光。

虽说是一家茶馆，但是在成都是出了名的老字号，是当地人请外地人吃饭首选的地方，拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃，在吃饭的时候，同时还可以欣赏其茶馆中表演的当地表演。

盘飨市同样也是一家成都的老字号餐馆，主要经营的是卤味，据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤，味道非常香。

老字号川菜馆，形容起来便也只有三个词，老店、老人、老味道。是一个专门卖凉粉的店铺，其甜水面味道尤为让人心生欢喜。

成立于1931年的一家川菜馆，开创初期本着为大众开辟吃饭的场所而努力，拥有众多菜式，且装修风格比较具有历史风格。

张烤鸭是成都一家川菜馆，相比于前面的餐馆名气较低，但是也是老字号，拥有较为悠久的历史，经典菜式为烤鸭、冒鸭肠、鸭血等，价格比较平易近人。

秦川号创立时间较为久远，在成都当地较为出名，比较低调，主要经营羊肉汤，他家的羊肉汤不仅可以一碗一碗的买，还能论斤买，比较大气，不管是吃羊肉，亦或喝羊汤，味道都非常nice。

麻婆豆腐在川菜几乎没有人不知道吧，陈麻婆豆腐便是由此起家，他家的麻婆豆腐味道非常非常鲜美，且豆瓣辣酱后劲很足，老字号川菜中，又是一道非常值得尝试的店铺。

华兴煎蛋面是一家在成都创立100多年的老字号餐馆，说了这么多川菜，不如看下清淡一点的老字号面馆。其店铺中用铜的锅、碗瓢、盆等煎面，加上一锅老汤，将一鲜一辣的味道和谐的非常nice。